フィリップス ノンフライヤーで絶品レシピ〜ヒルナンデス！
2014年2月21日 ヒルナンデス！ 「ベストセラーやってるンデス！」ノンフラフライヤーの絶品レシピ！
ベストセラーならではの簡単で美味しいレシピ。
今回は「フィリップスノンフライヤーで絶品レシピ」。
「フィリップス ノンフライヤー」は、コレ１台で美味しい！簡単！ヘルシー！の三拍子
油を使わずに揚げ物が作れるんです。
最高200℃の熱と空気を高速でグルグル循環させることにより、食材を一気に加熱。
油を使わなくても、食材が持つ脂で揚げ物状態になります。
旨味と栄養分を瞬時に閉じ込め外はサクサク、中はふっくらのしあがり！
油なしなので最大80％の脂肪分をカット。
そんな「フィリップス ノンフライヤー」を使った料理のレシピです。
ノンフライヤーで作る『コンフレーク（シリアル）とんかつ』
材料（2人分）
・豚肩ロース 2枚（1枚120g） ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・強力粉 適量
・溶き卵 1個分 ・コーンフレーク 適量
作り方
① 豚肉の筋切りをする。
② 筋切りにした豚肉に塩コショウで味付け。
③ 強力粉・溶き卵・コンフレーク（シリアル）の順に全体にまぶす。
④ バスケットに豚肉を並べる。
⑤ 180℃に温めたノンフライヤーで10分加熱する。
ノンフライヤーで作る『鶏もも肉のジンジャーみそ焼き』
たった20分でメーンと付け合せ2品が同時に作れちゃいます。
材料（2人分）
・鶏もも肉骨付き 2枚 ・おろしショウガ 小さじ１ ・みそ ・小さじ１
・酒 小さじ１ ・みりん 小さじ１ ・さつまいも輪切り ８枚
・さやいんげん ４本
作り方
① おろしショウガ・酒・みりん・みそを混ぜあわせる。
② 鶏もも肉に①のタレを揉み込みしばらくおく。
③ バスケットパンにさつまいもを入れ、水100mlを注ぎ入れる。
④ バスケットに鶏もも肉を入れて、バスケットパンの上にセット。
⑤ 160℃に温めたノンフライヤーで15分加熱。
⑥ 15分たったら焼けた鶏もも肉を取り出し、インゲンを加えて再び5分加熱。
ノンフライヤーで作る『茶碗蒸し』
材料（4個分）
・溶き卵 75g ・だし汁 200ml ・薄口しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ１ ・塩 少々
・鶏ささ身 １本 ・むきエビ ４尾 ・酒 小さじ1/2
・薄口しょうゆ 小さじ1/2 ・生しいたけ 大１枚 ・銀杏の水煮 ４個
・三つ葉 適量
作り方
① 溶き卵・だし汁・薄口しょうゆ・みりん・塩を加えて混ぜあわせる。
② こし器でこし卵液を作る。
③ 酒と薄口しょうゆを混ぜてささ身とエビに味をつける。
④ 茶碗蒸しの容器にささ身・しいたけ・銀杏を入れて卵液を均等に入れる。
⑤ バスケットパンに水100ml入れ茶碗蒸しをセット。
⑥ 100℃に温めたノンフライヤーで15分加熱。
⑦ 15分後一度だしエビを加えて100℃で5分加熱。
⑧ 仕上げに三つ葉を添える。
