老舗高級スーパー“明治屋”の売れ筋人気ランキング〜ヒルナンデス！
2012年10月18日 ヒルナンデス！ 誰かに言いたいランキング 老舗高級スーパー“明治屋”の売れ筋人気ランキングの紹介です。
高級食材などいいものが、お値打ちで買えるのがハイクオリティースーパーの老舗「明治屋」。
明治屋は明治18年（1885年）創業。今年で127年。
高級食材・缶詰・ワインを中心に販売され、他のお店では手に入らな食材が購入できるとセレブな主婦たちに長年愛されています。
品質と味にこだわった食材や普通のスーパーではなかなか手に入りずらい貴重な食品を扱うワンランク上のスーパー。
ハイクオリティースーパーの老舗「明治屋」で主婦に人気の売れ筋ランキング。
ミシュランで星を取る料亭、料亭「菊乃井」のお惣菜担当・管理栄養士の堀知佐子さんと、アブちゃんが紹介してくれました。
第1位 『旬のあんずジャム』
7月に収穫された取れたての、旬のあんずをすぐに加工して作られたジャム。
その時期にしか味わえないので大人気。
第2位 『果実実感 つぶつぶイチゴジャム』
素材にこだわり厳選したイチゴを贅沢に使用したジャム。
甘さひかえめで程よい酸味が絶妙。
試食したアブちゃんの感想は、
「いちご感がスゴイ！！甘いっていうのじゃなく、イチゴメインの甘さの添え物の甘みみたいな。」
第3位 『脂肪の少ないコンビーフ スマートカップ』
今まで主流だった缶詰。
プラスティック製に改良して販売したら大人気に。
軽量で開けるのも簡単にでき、フタをはずせばそのまま電子レンジで加熱ができます。
赤み肉を使用しているため、80gで95kcalとヘルシー。
試食したアブちゃんの感想は、
「やわらかい、作り立てみたいな感じ。缶詰よりフレッシュ感がありますね。」
第4位 『牛肉大和煮』
和風のタレでじっくり煮込まれた牛の赤み肉は、柔らかくてジューシー。
厳選された材料を使用。
大和煮やジャムなどは大阪にある自社工場で製造しています。
第5位 『アーモンドロカ』
1912年創業の老舗メーカー「Brown & Haley（ブラウン＆ヘーリー）」の病みつきになる、チョコレートのお菓子です。
バタークランチをミルクチョコレートでコーティングし、クラッシュアーモンドで包んでいます。
番外編
他にもこんな珍しい食材が販売されています。
『フォアグラパテ』
世界3大珍味のひとつ、フォアグラのパテ。
最高級のダックレバーを使用。
パンやクラッカーなどに塗ってカナッペにすると美味しいです。
『ロブスターパテ』
珍しいロブスターのパテ。
ロブスターにミルクやばたーなそを加えて作ってあります。
クラッカーなどに塗って、ワインと頂くと高級な味わい。
