泡立てが楽々できる『ユニバーサルミキサー』mastrad最新キッチン家電〜SmaSTATION！（スマステーション）
2014年1月25日 SmaSTATION！（スマステーション） 「2014年最新キッチン便利グッズ＆家電」で紹介された、２枚のスクリューが高速で混ぜあわせる『ユニバーサルミキサー』mastradです。
サラダにかけるドレッシングや、生クリームのホイップ・メレンゲ。
料理やお菓子作りのときの泡だてってとっても疲れるし、上手に混ざらない時もありますよね。
そんな時に便利なのが、２枚のスクリューが高速で混ぜあわせる『ユニバーサルミキサー』
容器に材料を入れてハンドルを上下するだけで簡単に混ぜ合わせることができます。
『ユニバーサルミキサー』秘密は
秘密は２枚のスクリューにあります。
独特の形状を持った高速で回転する２枚のスクリューによって、材料が空気とともに絶妙に混ぜあわされるので失敗することが少ないのです。
軽いスクリューを上下させるだけなので、
力を使うメレンゲやホイップクリームの泡立てやバタークリームがあっという間に楽にできます。
ライトビネガードレッシングの作り方
材料
・マスタード 大さじ２ ・白ワインビネガー 大さじ１ ・オリーブ油 大さじ１
・水 大さじ４ ・塩 適量 ・コショウ 適量
すべての材料を入れて約１分間ハンドルを上下させるだけ。
バターの作り方
材料
・生クリーム ・塩
すべての材料を入れて約１分３０秒〜２分ハンドルを上下させるだけ。
