加熱ミキサー『クッキングブレンダ―』　最新キッチン家電＆グッズ〜SmaSTATION!!

2012年11月10日　SmaSTATION!!（スマステーション）　『ここまで進化した最新キッチン家電＆グッズ　ベストセレクション16』で紹介された、温かいスープが作れる加熱ミキサー『クッキングブレンダ―　SBC1000J』（クイジナートサンエイ）です。

『クッキングブレンダ―』の進化のポイント

鍋を一切使わずに1台で「切る」「炒める」「煮る」「混ぜる」が同時にできます。

底の部分にあるヒーターが80℃〜100℃まで3段階の調整が可能。
6枚の刃が面倒な作業を全部こなしてくれるので、温かいスープなどの料理をお手軽に作ることができます。

4段階のスピード調節機能で、徐々にスピードを上げていくことができるので、なめらかな仕上がり。

タイマー機能で最大30分まで1分刻みで設定ができます。

「コーンクリームスープの作り方」

① 『クッキングブレンダ―』にバターを入れて加熱。
（たちまちバターが溶けだす。）
② 玉ねぎを入れ、ミキサーのカッターでみじん切りにし、炒めながら混ぜる。
（混ぜるのボタンを押せば、菜箸で混ぜているように低速で丁寧にかくはんしてくれる。）
③ コーン・水・コンソメ入れて15分間煮込む。
（グツグツと煮込めるくらいの火力がある。）
④ 牛乳・生クリーム入れて混ぜ合わせる。

温かいコーンクリームスープのできあがり。

ニンニク・玉ねぎ・オリーブオイルをミキサーにかけ、トマト缶・牛挽き肉などを入れて混ぜて煮込めば、ミートソースを簡単に作ることもできます。

お鍋などの調理器具を使わずに、1台で調理できるのであと片付けの手間も減って時間短縮できますね。