「杉養蜂園」の美肌ハチミツ『ゆず蜜（果汁蜜）』『マヌカ蜜』〜ヒルナンデス！

2012年4月26日ヒルナンデス！「春爛漫！鎌倉女子会ツアー」絶品＆キレイになる極上のハチミツづくし「杉養蜂園」の美肌ハチミツ『ゆず蜜（果汁蜜）』『マヌカ蜜』です。

北陽のアブちゃん、歌舞伎役者の市川春猿さん、モデルの浦原アリサさんの3人が、「春の鎌倉おもてなし女子会第2弾」で鎌倉を訪れました。

鎌倉のメインストリート・小町通りにあるハチミツ屋さんの「杉養蜂園」は、ハチミツやハチミツを使った商品90点以上のハチミツ専門店。
もとは66年続く熊本の老舗養蜂場で、甘味料を使わない高品質「純粋ハチミツ」にこだわっています。

ハチミツは、ビタミン類やむくみに効くカリウムなどが豊富で、カロリーは上白糖の2/3ほどと、女性にはうれしい食材なんですね。

大分産のゆず果汁入りで、水・湯で割ってドリンクとして楽しめて、ヨーグルトなども好相性。ゆずはクエン酸が多いので、疲労回復にも効果があると言われています。

『ゆず蜜（果汁蜜）』のお味は？
「甘いけれども爽やか！」
「ノドにこない甘さ！」

果汁蜜には、他にもブルーベリー＆ハニー・巨峰＆ハニー・アセロラ＆ハニーがあります。

一般的なハチミツの4~5倍のお値段の高級ハチミツ。
ニュージーランドにしか自生せず、そのオイルに強い抗菌力をもつ貴重なハーブ「マヌカ」から取れるハチミツです。
ニュージーランドでは、医療にも用いられ、滑らかな粘りと黒糖のような濃厚な甘みが特長です。

『マヌカ蜜』を食べたお味は？
「とても濃厚で、ハーブの香りがする」
「トーストにバターとマヌカ蜜をかけて食べたいみたい！」
「ブルーチーズの好きな人は、マヌカ蜜をかけて食べても美味しいかも！」

お店にはソフトクリーム屋さん併設されているので、自慢のハチミツをかけたソフトクリームが食べられます。
はちみつソフト・ブルーベリーソフト・ゆずソフト・メープルソフトの4種類です。

ブルーベリーソフトのお味は？
「フルーティーだけどハチミツの味がちゃんとします。普通のフルーツソースじゃない！」
「甘さが雑じゃない！」

メープルソフトのお味は？
「ハチミツっぽいメープルシロップ。甘さがお砂糖っぽくない、優しいい味。」
「無くなったあとに香りもいいですね！」