あの有名店の味が自宅で!『お取り寄せブランド鍋 ベスト5』〜ヒルナンデス!
2011年12月1日の「ヒルナンデス!」では、『あの有名店の味が自宅で!お取り寄せブランド鍋 ベスト5』と題して、お取り寄せサイト「YaHoo!ショッピング」から番組が厳選した『有名店のお取り寄せブランド鍋セット』を紹介していました。
これから「お鍋」美味しい時期ですね。有名店の「ブランド鍋」が、自宅で味わえるのは「お取り寄せ」ならではの楽しみです。
1位 『「人形町今半」 すき焼きセット』
「人形町今半」の味がご家庭で味わえる「すき焼きセット」です。
明治28年、高級黒毛和牛専門の牛鍋屋としてオープンした「人形町今半」、その看板メニューといえばこちらの「すき焼き」。
牛肉は国産の黒毛和牛のメスのみを使用、職人が店と同じように1枚1枚丁寧にスライスしています。卵も店と同じ物を使用。お店の味そのものです。
2位 『「なだ万」 とり鍋セット』
超有名店「なだ万」の味が家庭で楽しめる鍋のセットです。
1830年創業の老舗、政財界の要人や文豪に愛される「なだ万」。その「なだ万」が自信をもってお送りする「とり鍋」は、歯ごたえの良い名古屋コーチンと濃厚な旨みの三河赤鶏の2種類。それぞれの鶏肉が味わえる贅沢さ。更にオリジナルのバター味噌ダレを使用し、「なだ万」伝統的のダシと溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。
3位 『スギヨ輪島大士のみそちゃんこ鍋』
元横綱「輪島」の手がけた本格派ちゃんこ鍋セット。
北陸の地鶏や、国産のマダラをタップリと使用したボリュームたっぷりの「ちゃんこ鍋」は、輪島の出身地石川県の故郷の味です
ポイントはセットについてくる「とり野菜みそ」。石川県では各家庭にあるという「とり野菜みそ」は、鶏や魚介のエキスを加え味を整えた調味味噌。そのまま鍋に溶かせば濃厚なコクの鍋スープになります。