あの有名店の味が自宅で!『お取り寄せブランド鍋 ベスト5』〜ヒルナンデス!

2011年12月1日の「ヒルナンデス!」では、『あの有名店の味が自宅で!お取り寄せブランド鍋 ベスト5』と題して、お取り寄せサイト「YaHoo!ショッピング」から番組が厳選した『有名店のお取り寄せブランド鍋セット』を紹介していました。

これから「お鍋」美味しい時期ですね。有名店の「ブランド鍋」が、自宅で味わえるのは「お取り寄せ」ならではの楽しみです。

1位 『「人形町今半」 すき焼きセット』

人形町今半」の味がご家庭で味わえる「すき焼きセット」です。

明治28年、高級黒毛和牛専門の牛鍋屋としてオープンした「人形町今半」、その看板メニューといえばこちらの「すき焼き」。
牛肉は国産の黒毛和牛のメスのみを使用、職人が店と同じように1枚1枚丁寧にスライスしています。卵も店と同じ物を使用。お店の味そのものです。

2位 『「なだ万」 とり鍋セット』

超有名店「なだ万」の味が家庭で楽しめる鍋のセットです。

1830年創業の老舗、政財界の要人や文豪に愛される「なだ万」。その「なだ万」が自信をもってお送りする「とり鍋」は、歯ごたえの良い名古屋コーチンと濃厚な旨みの三河赤鶏の2種類。それぞれの鶏肉が味わえる贅沢さ。更にオリジナルのバター味噌ダレを使用し、「なだ万」伝統的のダシと溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。

3位 『スギヨ輪島大士のみそちゃんこ鍋』

横綱「輪島」の手がけた本格派ちゃんこ鍋セット。

北陸の地鶏や、国産のマダラをタップリと使用したボリュームたっぷりの「ちゃんこ鍋」は、輪島の出身地石川県の故郷の味です
ポイントはセットについてくる「とり野菜みそ」。石川県では各家庭にあるという「とり野菜みそ」は、鶏や魚介のエキスを加え味を整えた調味味噌。そのまま鍋に溶かせば濃厚なコクの鍋スープになります。

4位 『「蟻月」 白のもつ鍋(味噌風味)』

本当にうまいモツ鍋が食べたい方にオススメのセットです。

東京の恵比寿にある「蟻月」は、最も予約の取りづらい「もつ鍋店」として知られ、芸能人でもお忍びで通う人も多いという名店。
看板メニューは「白のもつ鍋」。あっさり味のスープは、白味噌ベースに「蟻月」秘伝のタレがポイント。国産牛の甘みの強い小腸のみを使用したもつはプリプリとした食感と甘味が絶妙です。

5位 『行列ができる名店「鈴和商店」 きりたんぽ鍋セット』

北国秋田の冬の味覚「きりたんぽ」が楽しめる鍋セットです。

「鈴和商店」は地元秋田でも行列の出来る「きりたんぽ」の名店です。
午前中に売り切れてしまうという「きりたんぽ」は、香り高い秋田杉の串に一本一本手作業で巻かれ、炭火で焼いています。
極上の「きりたんぽ」が存分に味わえる鍋は、鶏肉とスープにもこだわり秋田県産の比内地鶏を使用。濃厚な旨みスープが「きりたんぽ」に染み込み絶品です。